前言
本标准按照GB/T 1.1 - -2009 给出的规则起草。本标准代替GB/T 22267- 2008《 整孜然》。
本标准与GB/T 22267- 2008相比,除编辑性修改外主要技术差异如下:
增加了“孜然粉”(见3.1);
增加了“异物"(4.2);
增加了“微生物指标”(4.5)。
本标准使用翻译法等同采用1SO 6465.2009<《香辛料孜然规格》。
与本标准中规范引用的国际文件有一致性对应关 系的我国文件如下:
GB/T 12729.2- 2008 香辛料和调味品取样 方法(ISO 948:1980, NEQ);
GB/T 12729.3- 2008 香辛料和调味品分析用粉末试样的制备(ISO 2825:1981, MOD);
GB/T 12729.6- 2008 香辛料和调味品 水分含量的测定(蒸馏法)(ISO 939:1980, NEQ);
GB/T 12729.7- 2008 香辛料和调味品 总灰分的测定(ISO 928:1997. NEQ);
GB/T 12729.9- -2008 香 辛料和调味品酸不溶 性灰分的测定(ISO 930:1997 ,MOD);
GB/T12729.12-2008香辛料和调味品不挥发性乙醚抽提物的测定(ISO1108:1992,NEQ);
GB/T 30385- 2013 香辛料和调味品 挥发油含量的测定(ISO 6571 :2008,IDT)。
本标准做了下列编辑性修改: .
修改了标准名称。
本标准由中华全国供销合作总社提出。
本标准由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC 408)归口。
本标准起草单位:南京野生植物综合利用研究院。
本标准起草人:陈仕荣、张卫明。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:.
GB/T 22267- 2008。
